القائمة الرئيسية

الصفحات

8 أطعمة طبيعية ضد الإمساك

8 أطعمة طبيعية ضد الإمساك


يقول واحد من كل خمسة فرنسيين أنهم يعانون من مشاكل الإمساك. لا حاجة للاندفاع إلى الملينات والمهيجات وغير الفعالة على المدى الطويل. بعض الأطعمة ، مع ذلك ، لديها قوى ملين بشكل طبيعي وتساعد على تحسين العبور.
من الممكن مكافحة الإمساك بالأطعمة الملينات الطبيعية الحقيقية ، وحتى إذا لم يكن هناك معيار ، فإننا نعتبر عمومًا أننا مصابون بالإمساك عندما يكون لدينا حركة أمعاء أقل من ثلاث مرات في اليوم. أسبوع. يمكن أن يكون الإمساك "طبيعيًا" (كسل الأمعاء الغليظة) أو مفضلًا بسبب نمط الحياة السيئ (قلة التمارين الرياضية ، وعدم كفاية المشروبات ، والنظام الغذائي منخفض الألياف ...). لسوء الحظ ، يمكن أن تكون الملينات التي تباع في الصيدليات مهيجة للأمعاء والادمان. يساعد تناول أطعمة معينة لها ملينات طبيعية على حل الإمساك بطريقة لطيفة.
أشهر الملينات الطبيعية:
بالإضافة إلى محتواه العالي من الألياف (25 ٪ من المدخول اليومي لثمانية خوخات) ، يحتوي خوخ أجين على dihydroxyphenylisatin ، وهي مادة تحفز التقلصات في الأمعاء ، بالإضافة إلى مركبات السوربيتول والمركبات الفينولية التي لها تأثير ملين. يتم تقليم الخوخ أيضًا على شكل عصير أو لب.


كومبوت التفاح أو الراوند:
تحتوي الثمار الناضجة مثل التفاح والكمثرى على البكتين ، وهو ألياف غير قابلة للذوبان تشكل جلًا لزجًا يبطئ امتصاص بعض العناصر الغذائية. وبالتالي ، فإنه يزيد من حجم وعاء البراز ويحسن اتساق البراز ، مما يسهل التخلص منه. اختر راوند ، الذي يحتوي على مادة انثراكوينون ، وهي مادة ملين بشكل طبيعي.


القهوة:
أظهرت العديد من الدراسات أن القهوة لها تأثير ملين. خلافا للاعتقاد الشائع ، ليس بسبب الكافيين. من ناحية ، تحفز القهوة إنتاج الجاسترين ، وهو هرمون ينظم حركات تقلص القولون البعيدة (الجزء الأقرب إلى المستقيم) ويزيد من إنتاج حمض المعدة ، مما يسرع من إفراغ المعدة إلى الأمعاء. تزيد القهوة أيضًا من توليف كوليسيستوكينين ، وهو هرمون آخر يساعد على الهضم. وأخيرًا تعمل على تعزيز البكتيريا "الجيدة" للميكروبات. التأثير الملين لا يعمل مع الجميع.


عصائر الفاكهة والجريب فروت:
غالبًا ما يرتبط الإمساك بالتجفيف خارج البراز: عندما يبقى في القولون لفترة طويلة ، يعيد القولون امتصاص الماء ، مما يؤدي إلى براز صلب وجاف يصعب إزالته. لسوء الحظ ، فإن مجرد شرب المزيد غير فعال لأن الماء يمر عبر البول. تحتوي عصائر الفاكهة على الألياف (بشرط الاحتفاظ بلبها) والماء ، مما يسمح "بحفظ" الماء في البراز وإعادة ترطيبه. عصير الجريب فروت هو الأكثر إثارة للاهتمام لأنه يحتوي على نارينجينين ، والذي يحفز إفرازات القولون.


المواد الدهنية:
احذر من الأنظمة الغذائية قليلة الدهون! للزيت والزبدة والسمن تأثير تزييت في الأمعاء ، بشرط أن يؤكل نيئًا أو يسخن قليلاً (فقط في درجة حرارة عالية ، يؤخر الهضم). يعد زيت الزيتون أكثر فاعلية لأنه يمارس عمل مدر (تحفيز إفراز الصفراء) يستحلب دهون قابلة للأكل.

كل الحبوب:
يحتوي لحاء أو نخالة الحبوب الكاملة (الأرز والمعكرونة والبرغل ...) على معظم الفيتامينات والألياف غير القابلة للذوبان. غير مهضوم ، ينتفخ الأخير في وجود الماء ويزيد من حجم البراز. كما أنها تحفز تقلص الأمعاء. ومع ذلك ، فهي أقل فعالية من الألياف غير القابلة للذوبان ضد الإمساك وأقل تحملًا.


زبادي:
تحتوي الزبادي والحليب المخمر على البروبيوتيك التي توازن بين ميكروبات الأمعاء. أظهرت العديد من السلالات مثل Bifidobacterium infantis أو Bifidobacterium lactis أو Lactobacillus acidophilus أو Saccharomyces boulardii فاعلية في تعزيز تقلصات الأمعاء. اللاكتوز في منتجات الألبان له تأثير ملين قليلاً.


التين والمشمش المجفف:
غني جدا بالألياف (ما بين 10 و 13 جم لكل 100 جم) ، التين والمشمش المجفف ملينات طبيعية. هذه الفاكهة غنية أيضًا بالبوتاسيوم ، ويمكن أن يؤدي نقصها إلى الإمساك. يمكن تناولها كما هي أو على شكل معجون تين يباع في الصيدليات.

الإمساك: أطعمة غير موصى بها:
على العكس ، بعض الأطعمة لها تأثير الإمساك. لا يتعلق الأمر بإزالتها تمامًا ، لأن لها صفات أخرى ، ولكن تناولها باعتدال عند الإمساك بها.

  • أرز.
  • الجزر المطبوخ
  • موز.
  • سفرجل.
  • التفاح الخام المبشور
  • شوكولاتة.
  • كاكاو.

هل اعجبك الموضوع :

Commentaires